Transforme sua rotina alimentar com ferramentas essenciais para cozinhar de forma prática e nutritiva
Adotar uma alimentação saudável começa na escolha dos ingredientes, mas os utensílios que você utiliza na cozinha também podem ser grandes aliados nessa jornada. Afinal, as ferramentas certas tornam o preparo de refeições nutritivas mais prático, rápido e eficiente.
Desde facas afiadas para cortar legumes frescos até panelas antiaderentes que permitem cozinhar com menos óleo, cada utensílio faz a diferença.
Além disso, um dos itens mais versáteis é o liquidificador, perfeito para criar sucos naturais, vitaminas e sopas cremosas. Isso é tão verdadeiro que você pode adquirir um modelo de qualidade para transformar sua rotina alimentar ao aproveitar as ofertas de liquidificador Black Friday.
Agora, o que acha de dar uma olhada no que não pode faltar na sua cozinha se você pretende aderir a uma dieta mais leve e saudável?
Panelas antiaderentes
A grande vantagem das panelas antiaderentes é que elas permitem cozinhar os alimentos com pouco ou nenhum óleo. Você pode ter em casa o kit completo, mas a frigideira será a mais utilizada para grelhar carnes magras, fazer ovos mexidos e saltear legumes.
Liquidificador potente
Será seu aliado no preparo de sucos, sopas, purês e smoothies. O indicado é investir em um modelo potente, que possa, inclusive, auxiliar também no preparo de massas leves e rápidas, como panqueca com farinha de arroz. Pode ser um utensílio muito útil na ideia de incluir mais frutas e vegetais na sua dieta.
Espremedor de frutas
Se a sua desculpa para não tomar mais sucos naturais é o tempo de preparo das bebidas, isso pode mudar com o espremedor de frutas. O aparelho permite preparar desde o clássico suco de laranja até outras opções que misturam mais sabores e prometem agradar, inclusive, os paladares mais exigentes.
Processador de alimentos
Ideal para picar, fatiar e triturar ingredientes rapidamente, o processador facilita a preparação de pratos saudáveis como saladas, patês, pastas e massas de vegetais. É o aparelho perfeito para quem usa a desculpa do tempo ou não tem muita paciência na cozinha, já que é possível acelerar muitos processos com ele.
Panelas a vapor
Alguns alimentos podem ser cozidos a vapor e ficam igualmente saborosos. É uma forma de preparo mais leve, que não necessita de óleo, por isso, vale a pena ter em casa panelas próprias para isso. Você pode incluir mais legumes, grãos e até peixes no seu cardápio graças a essa alternativa de cozimento.
Balança de cozinha
As porções fazem muita diferença na vida de quem foca em uma alimentação saudável. Muitas vezes você já come bem, escolhe os alimentos certos, apenas exagera nas porções. Assim, ter uma balança de cozinha vai te ajudar não apenas a seguir precisamente suas receitas preferidas, como também acertar na quantidade colocada no prato.
Grelha ou grill
Para ficar bem longe das frituras, a grelha ou grill são dois utensílios que precisam ser parte do seu dia a dia. Neles, é possível fazer suas carnes favoritas e tentar dar preferência para as mais leves, como o frango e o peixe.
Air fryer
Um eletrodoméstico que trouxe praticidade para o dia a dia e diminuiu o uso de óleo e das frituras na sua rotina. Aproveite para fazer carnes, como frango temperado e até legumes cozidos. O resultado é muito saboroso se você souber como caprichar na escolha dos temperos.
Descascador de legumes
Um utensílio simples, mas muito útil, que agiliza a preparação de vegetais, como cenoura, abobrinha e batata-doce, fundamentais para uma alimentação rica em fibras e nutrientes. Torna-se um incentivo para fazer suas próprias receitas, já que acelera a etapa que pode ser mais desafiadora para os iniciantes na cozinha: saber como descascar os alimentos corretamente.